称心常识网哈尔滨有什么特色小吃？
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说到哈尔滨的小吃，没人不知道师大夜市和学府四小吃街，这两个小吃一条街可以说是火遍了全哈尔滨，只要一说要吃小吃，那准是这里的最好吃~先说师大小吃吧，最开始的师大小吃比较没有规章制度，满大街的小推车和垃圾占满了整条街道，现在的师大小吃街已经变得相当卫生干净了，每个小车都有统一的车棚，没隔几步远就有一个公用垃圾桶，一到晚上的开市时间，整条街都只允许行人通行~小吃的种类也是越来越多了，要说有名的也是分很多种类的，烤冷面，冷面卷豆腐，章鱼小丸子，腊汁肉夹馍，水爆肚等等等等，应有尽有，让你眼花缭乱的小吃不怕你吃不饱，就怕你吃到撑~想一次性把师大夜市的好吃的吃个遍是不可能的，虽然钱带的够多，可是胃毕竟是有大小的，不能为了贪吃撑坏了不是~接着咱们说说学府四的小吃街吧，来到学府四道街，一个个小摊位占满了整个街道，一家挨一家，许多周围的大学生纷纷来这过把嘴瘾。糯糯的章鱼小丸子、香香的烤大腰子、甜蜜的蜜汁鸡脖子、各种味道的手抓饼、脆脆的杂粮煎饼，还有大老远就闻得到香味的臭豆腐~价格便宜实惠，很受大学生的喜爱~这里不光有一个个的小摊位，还有一个个的门市店，最出名的应该就是韩国炸酱面了，不光酱料充足，小菜也是很好吃的，没吃过的可以去尝尝~
如果答主不是从口岸城市过来，那么俄式西餐就是一定要尝尝了。
哈尔滨必到景点「中央大街」就有很多正宗的「俄式餐厅」。华梅、波特曼、老华侨这些就不介绍了，美团上一搜一大把，味道和价格都算可以。华梅的罐牛重点推荐一下，牛肉很烂，汤汁酸甜可口。
（图片都是源于网络哈，吃饭没有拍照的习惯…）
来到中央大街，「马迭尔冰棍」是一定要吃，在中央大街与西九道街交叉口，五元一根，奶味浓厚，虽然排队人很多，但吃了就知道绝对值得。
至于大列巴这个硬邦邦的东西，买一个留个纪念也行，不算白来一次哈尔滨，推荐：华梅大列巴
除了中央大街，还有一个地方也是老哈尔滨美食的聚集地，那就是「老道外巴洛克景区」。
推荐：
「张飞扒肉」，我的最爱的扒肉，用入口即化、肥而不腻来形容简直太恰当了，配上白米饭，一个女生自己吃一块绝对没问题。「北山酒馆的熏酱」，味道微咸，越嚼越香，下饭、下酒都是极佳选择。最喜欢的是干肠和松仁小肚，其他的也都很好吃。「红光馄饨」，物美价廉的老味道，一碗馄饨俩火烧，完美，就是地方破点。
如果想给家人带回点哈尔滨特产，那必然是红肠。没必要非得起大早买商委红肠，老鼎丰、一手店、对青、哈肉联、秋林里道斯都可以。一般都提供塑封服务，不用担心路上坏掉。
其实无论是中央大街还是巴洛克景区，吃的是味道，更是这座城市的历史和文化。
对于游客来说，这两条街就完全可以满足你品尝城市美食的心愿。
你认为到哈尔滨旅游必吃的“十大美食”都有哪些？
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我是去年7月去哈尔滨游玩了一周，在这个中西美食聚集的城市，不仅有传统的美食，也有一些俄式美食，我觉得这里最美的美食当属以下十种：
1、锅包肉。也叫做锅爆肉， 是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，选用猪的里脊肉制作。菜色呈金黄色，外酥里嫩，独特的酸甜口感，很难在其他地方品尝到。
2、红肠。正宗哈尔滨红肠不是超市那种，是做出来当天就吃完的。香肠糯嫩，鲜美可口，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。
3、烧烤。大金链子小手表，一天三顿小烧烤，这是哈尔滨美食不可或缺的一部分。
4、大列巴。由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。
5、 俄式西餐。在中国，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也要来到号称”东方小巴黎“的哈尔滨才行。
6、马迭尔冰棍。它是哈尔滨中央大街特色冷饮——”甜而不腻，冰中带香“。其名称”马迭尔“从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。现场还有音乐演奏，别有情调！
7、烤冷面。这个小吃脆爽可口，咸淡适中，吃着就会上瘾呢。精华是酱料，一般都是店家独家秘制的，让人回味无穷。
8、大拉皮。这道菜不仅清爽开胃，而且做法也十分的简单，将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟，泡水放凉后切丝，加配菜胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等，用碎蒜、香醋、盐和香油等调味后就可以吃了，非常的爽口。
9、得莫利炖鱼。这道菜已经有一百多年的历史了，这道菜把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，现在已经成为东北的一道名菜，是到哈尔滨一定要吃的一道美味佳肴。
10、地三鲜。这是一道传统的东北家常菜，菜品味道浓重，鲜香诱人，充满了北方菜的特点。这也是东北菜的代表菜之一。
哈尔滨的美食还有很多，尤其中西结合特色鲜明，您有机会一定要都吃一遍！
您好，很高兴能回答您的问题！哈尔滨10大美食篇
第一个：红肠
哈尔滨的代名词，香而不腻。有嚼劲
第二个：大列巴
哈尔滨的美食代表
第三个：杀猪菜
东北特色菜，香味弥漫。口水止不住
第四个：酱骨头
哈尔滨的特色美食
第五个：啤酒
哈尔滨啤酒一直比较有名
第六个：锅包肉
色香味俱全，香脆可口
第七个：地三鲜
味道鲜美，香味扑鼻
第八个：烤冷面
脆爽可口，咸甜适中
第九个：大拉皮
甜辣咸酸，爽口至极
第十个：溜肉段
外酥里嫩，肥而不腻
以上为哈尔滨10大美食。还有的话欢迎补充
提到哈尔滨，你最先想到的“特色”美食是什么？
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美食的话，哈尔滨红肠。
原产于东欧的立陶宛的红肠工艺，随着外国人一起来到了哈尔滨，至今已经有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。
哈尔滨红肠有些许大蒜味的，里面还有适量脂肪丁，下酒极佳，配上啤酒，味道那叫一个棒！正宗的哈尔滨红肠的外观应该是枣红色的，虽然经过数小时的烟熏，但是表面是没有浮灰，用白色的纸巾擦拭，纸巾上不会染上任何颜色，这样的红肠才是健康卫生的红肠，所以正宗的哈尔滨红肠是可以直接吃的，吃的时候也可以把肠衣（表皮）一块吃掉，这才是真正的哈尔滨红肠风味。
哈尔滨经典正宗的名气品牌红肠有：哈肉联红肠（肉联红肠）秋林红肠（秋林红肠；秋林-里道斯”红肠）。还有商委红肠，还有农大红肠。
哈尔滨红肠的名气还是很大的，提到哈尔滨的美食，红肠一定不能少，也是很有标志性的一种美食。身边的很多朋友都会买红肠带回家里送礼。
另外还有哈尔滨啤酒，也是很代表性的，是中国最早的啤酒品牌。哈尔滨啤酒不仅销往全国还远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。
还有面包，大列巴，也是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。
菜的话，有锅包肉，也是一道有百年历史的哈尔滨名菜。
要说哈尔滨的特色美食，当仁不让是哈尔滨红肠了。
其实，作为我们美食聚集的大中华，各个省市地区都有自制的香肠。
比方说，四川的川味香肠，麻辣鲜香，非常好吃。
哈尔滨的红肠，有浓郁的俄式特色。原产于东欧立陶宛，后广为传播至欧洲其他国家，尤其是俄罗斯，属中温风干肠类型。
哈红肠里面，既有猪肉，又有牛肉，还有适量的肥肉丁，入口有嚼劲，有淡淡的熏烤味道，越嚼越香，香味独特，是其他省市的香肠没有的。而且，切成片状，赤白分明，摆盘极佳。
目前，哈尔滨红肠比较好的厂家是，哈肉联红肠、商委红肠、秋林里道斯和秋林食品，都算是比较大的厂家，味道稍微有差别，但都算是哈尔滨红肠比较大比较放心的厂家。
哈尔滨都有哪些好吃的特产？
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本地人离开后最想念的是米饭和油豆角还有粘苞米，红肠大列巴那都是外地人必买的。
哈尔滨又称冰城，一座只有百余年历史的年轻城市，松花江，太阳岛，中央大街，阳光明媚，空气清新，民风纯朴，物价不太高，好吃的东西也多，有锅包肉，一锅出，道外水饺，红肠，马迭尔冰棍，哈尔滨这座城市真的是不错，各种建筑很有特色，这里民居基本上没有其他城市必不可少的防盗窗，不过这里坐公交车得抓稳扶牢了，这里司机开车都很猛，一不小心就把自己发射到别人怀里去了[捂脸][捂脸][捂脸]，过马路也是个高难度的技术活[大笑][大笑][大笑]，喜欢这座城市，值得一去。
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