网友提问:
您知道无花果之乡是哪里吗?种植了多少个无花果品种?
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我是东北人。现在居住在山东多年了。我只是知道山东省产无花果,特别是半岛地区,这里随处可见。本来想给外地的朋友亲戚邮寄点吃,但是无花果特别不好保存,怕挤压,一不小心就破碎了。
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无花果为外来植物种,原产于地中海地区,为桑科榕属落叶灌木,最早在唐代由波斯引种至国内。目前无花果在国内南北方均有栽培。
新疆阿图什被誉为“无花果之乡”,产自阿图什的无花果质地最为优良,口感甜而不腻、果汁爽口、单果质量大等优点。据不完全统计,全世界选育出了几百种无花果栽培品种,具体没有详细可靠的准确数据。
优质丰产的无花果品种有以下几种
波姬红:由美国选育,全世界最为优质的无花果品种。综合性状稳定,口感及单果质量最佳。
丰产黄:由意大利选育,果皮呈黄绿色,口感浓郁、果皮厚实耐运贮。
法紫:由日本选育,果皮呈深紫色,肉质鲜红甘甜。法紫多为进口,价格较贵。
麦司衣陶芬:由美国选育,经日本引至我国浙江,肉质松脆,含糖量高。
布兰瑞克:由法国选育,果皮呈绿黄色,肉质淡粉红色,主要深加工成罐头、果酱、饮料等。
其里干安吉尔:由我国选育,果皮呈黄色,肉质淡黄色,早熟、单果质量大。
据科学研究分析,无花果含有氨基酸、蛋白质、脂肪、多糖等营养成分,具有降压抗衰、提高人体免疫力功能、抗癌、抗炎等功效
以上仅供大家参考(图片来源于网络)
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无花果原产于地中海国家,是世界上栽培历史最为悠久的果树之一,人类早在5000年前就有种植,我国从国外引进栽培时间有1400多年。
无花果适应能力强,耐旱、抗贫瘠,对土壤要求不高,我国种植范围广泛,南北均有栽培。成就了一批无花果之乡。
一、四川省威远县
四川省威远县目前无花果种植面积5万多亩,产量在5万吨左右,是全国较大的无花果生产种植基地,2014年被命名为“中国无花果之乡”,并被评为国家地理标志保护产品。
威远无花果的特点是肉质细腻、汁多,味甜、口感好。
主要品种:金四一号、布朗瑞克、波姬红、日本紫果等优良品种。
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威海这边无花果很甜
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别的地方的没吃过,就吃过威海的,其他地方也有。品种不一样,不敢说他们的味道是什么样的,就说威海的吧,是气候的事吧,我感觉尤其是根部有裂纹的那种特别甜。要是往外地邮的话都是6-7分熟,因为这个果特别不好保存,就像威海吃芒果,也是他们不熟就往下摘,我们都是买那种流油那种现吃的!口感特别好,
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