称心常识网泥鳅主要吃什么？
优质回答
现在泥鳅养殖越来越不好养了，自从我们国内引进台湾泥鳅以来。泥鳅的价格可谓是一落千丈，去年价格不到6元/斤，而现在的价格和去年差不多，有些地方已经跌落至6.2元，有些地方在7元/斤徘徊。因此还是希望大家不要再养殖了，现在很多池塘养殖的都是使用全价饲料。
泥鳅饲料
我们国内的很多水产饲料都没有相关的标准，只不过是每一个水产公司都有着自己不同的配方而已，效果孰差孰好也只有养殖户心里自己知道。如果是自己制备饲料也非常的简单，但是要考虑到饲料的粒度，饲料系数，溶水性等问题 。
1.动物性饲料：动物性饲料主要包括骨粉、猪血、动物的各种内脏、黄粉虫等。
2.植物性饲料：植物性饲料包括小麦麸皮、麦糠、玉米粉、豆粕、高粱等。
3.自配料配方：可以使用白鱼粉38%、淀粉10%、蛋白质10%、花生粕10%、磷酸氢钙3%、黄金蛋白10%、膨化大豆10%，豆油1%等。这些可以作为自配料，但是生产难度比较大，其中还有很多氨基酸，可以加入4%的预混料。
其他补充
我们说不同时期泥鳅的需要也是不同的，毕竟有泥鳅苗和成年鳅，它们的营养需求都不同。我们也可以尝试着培育水蚯蚓，而且还可以饲喂一些豆饼，豆渣，酒糟等，最重要的是将当地的一些饲料资源合理的利用起来。也可以使用灯光在晚上诱集一些有趋光性的昆虫，这种方法在夏季的补虫效率特别高，可以为他们提供30%的饲料，可以在门口池塘上挂三盏黑光灯，也是一个不错的选择。
顾名思义，泥鳅吃泥
泥鳅有什么简单又美味的吃法？另外，吃泥鳅有哪些禁忌？
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切记吃泥鳅不要和以下食物同食：茼蒿、黄瓜、狗肉、螃蟹，还有易过敏的人最好不要食用。
说到泥鳅人人都能知道的一道菜就是泥鳅钻豆腐，其实这道菜一点都不复杂，只是想达到让泥鳅钻进豆腐的效果就不是很容易了。失败了就是泥鳅炖豆腐，一样很美味。
食材：泥鳅200克、豆腐500克、葱姜、盐、胡椒粉和味精适量。
1、葱切段、姜切片；挑选个头小且活泼的泥鳅去除内脏，快速冲洗干净。
2、锅内放入冷水，将豆腐切大块放在锅中间，放入葱姜，把泥鳅放在周围，盖上锅盖。开大火，泥鳅的生命力比较强，随着锅中的水温度慢慢升高，泥鳅就会往豆腐里钻。
3、等锅里水大沸，转小火，这时泥鳅差不多死透了。揭开锅盖，可以看到有些泥鳅能钻进豆腐。用勺子把血沫撇掉。
4、锅里加入放入盐、胡椒粉、味精调味，小火慢炖蒸10分钟即可。鲜美的泥鳅钻豆腐就出锅了。
1 泥鳅洗净去除内脏 用盐料酒腌制
2 大蒜放的多点 生姜下锅 煎 黄色 煎出香味
3 生抽 老抽 耗油 调味 换一瓶啤酒 慢火煲 半小时 大火收汁 看个人喜好 出锅
忌 泥鳅温性食物 不要和寒性食物 一起食用
每天吃泥鳅有什么效果吗？
优质回答
泥鳅与黄鳝一样，在我们这儿的菜市场里常能见到。泥鳅的价格虽没有黄鳝贵，但鲜美的味道却是一点也不输于黄鳝。
在农村的水田抓到的泥鳅，也就是人们常说的野生泥鳅。我爸一直认为泥鳅只有野生的，因为它是喜欢钻在土里生存的，所以认为它不太好养殖。
但其实现在泥鳅也有人工养殖的，有回我在买黄鳝时，特意问了下卖鱼的师傅，她很肯定地说有。而且野生的泥鳅与养殖的泥鳅在她那儿也有价格之分，养殖的要便宜一些，但还是野生的泥鳅味道要更鲜美一些。
泥鳅的营养价值很高，也属于滋补的食材，所以被人们称为“水中的人参”。它含钙与铁类的物质比其它的鱼类要高，有贫血的人一般多会吃它。并且泥鳅的脂肪含量很少，不易让人长胖。
以前在农村，人们很少有余钱去买猪、牛肉之类的食材，有的人家就会经常去田里摸些泥鳅、黄鳝、河蚌之类的河鲜来煮着吃，以此来代替肉类补充身体所需要的营养成分。有过这些经历的人，很多在长大后就不太再愿意吃这些东西了，毕竟以前吃得太多。
泥鳅不仅仅是鲜美有营养的滋补类食物，它也属于很好的中药，可以调理脾胃。在菜市场买菜，常能遇见住在附近的熟人。有几日连着三天都遇上了一位朋友，而每回都见她在那买泥鳅。她说是专门煮来给孩子吃，一方面调理脾胃，一方面补钙用。
泥鳅是很不错的河鲜，蛋白质的含量很高，一般正常的人经常食用它，是能提高身体的抵抗力的。只是，再鲜美好吃的东西，如果每天都吃，我估计也会腻味。就如我前面所说，有农村的朋友小时候经常吃泥鳅、黄鳝，长大后对这些一点也不怀旧，都不太愿吃了。
况且，每种食物的营养都会不一样，泥鳅再好，也不属于营养百分百齐全的食物。如果天天吃，可能会造成有的营养积累得过多，而有的营养成分又会偏少。一周吃个两、三回也差不多了，给其它食物一些机会，让营养更均衡一些。
此外，泥鳅买来后最好是用清水养几天再煮，让它吐掉肚肠内的泥沙。煮的时候一定要煮熟才能吃，泥鳅与黄鳝一样，体内或多或少都会有寄生虫，所以煮熟透再吃。
我有几回做红烧泥鳅，我自己认为是做好了，因为泥鳅味道非常的鲜美。但我爸认为我还没煮到位，他的标准是真正煮熟后的泥鳅在吃的时候，肉与骨会是完全分离的，而不是有会少许附着在骨头上。不过，煮熟透的泥鳅也确实口感更好一些。
生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
对身体不好
养泥鳅喂什么东西？
优质回答
泥鳅被称为“水中之人参”，生活在水池，是营养价值很高的一种鱼.
泥鳅是一种小型底层生活的鱼类，适应性强。能够在淤泥和水中生活。喜欢栖息于水底层，长出没于池塘，沟渠，水田等底部有微生物，碎屑植物的地方。
养殖泥鳅一般主要喂得东西有，微小型动物如，蛆，水蚤，蚯蚓等天然饲料，或者可以喂米糠，豆饼，豆渣，麦糠等。或者是喂养泥鳅的专业的膨化配合饲料。投喂的饲料要求新鲜无污染，没有腐烂变质。
1 微小型的动物属于天然型的饲料一般不需要人工投喂，但是可在喂养泥鳅池中投放一些能繁殖微型动物的东西，如家禽内脏等。
2 廉价的植物饲料，比如米糠，豆渣，麦糠，或者一些老的菜叶，放弃的瓜果蔬菜等。每公斤饲料内添加三黄粉5克，维生素C2克，均匀搅拌后每月投喂一次
3 或者购买专业养殖泥鳅用膨化配合性的专业饲料，这些饲料营养价值比较全面，有利于泥鳅的成长，提高单个泥鳅的重量。
池塘养泥鳅，一般选用水泥池或者三合土池，池深一米左右，水深在50到60厘米，池铺20厘米的肥泥。池水要为中性或者弱酸性为佳，根据池塘情况要经常投放一些有机肥，以培肥水质，和池地的泥，让其在塘内形成天然的微型动物饲料。
池塘要经常注入新水，以保持池内良好的水质环境，以防疾病的发生。
泥鳅也可以与其他鱼类混合养殖如草鱼，鲫鱼，鲢鱼等。该养殖方法优点就是不需要专门给泥鳅投喂较多的饲料，只需投喂其它鱼类 饲料就行，其它鱼类吃不完的和排出的粪便就可以作为泥鳅的食物来源。这种养殖方式经济效益较高，水域利用率高。
养殖泥鳅要做到看泥鳅活动和摄食情况，天气变化，水质情况，季节变化等再决定饲料的投喂
养泥鳅喂什么东西？
泥鳅属鳅科泥鳅属，在河流、沟渠、水田、池塘、水库等天然淡水水域都有分布，群体数量大，是一种小型淡水经济鱼类，泥鳅属于底层鱼类型，幼鱼阶段采食动物性饵料，以浮游动物、摇蚊幼虫、丝蚯蚓等为食。长大后，饵料范围扩大，除可以食多种昆虫外，还可以摄食丝状藻类、周围根、茎、叶及腐殖质等，成年泥鳅以摄食植物性食物为主。泥鳅的肉质细嫩鲜美，营养丰富，蛋白质含量比一般鱼类高，并有药用价值，泥鳅钻豆腐是美食文化中的一绝。由于农田施用大量化肥、农药以及捕捞过度，野生泥鳅资源已经枯竭，现在都是采用人工养殖。
养泥鳅喂什么东西？养泥鳅主要是喂人工饵料，以配合饲料饲喂的效果最好，一般养泥鳅饲料的配方大致是菜籽饼粉30—40%、豆粕粉15—20%、鱼粉或者肉粉5—10%、血粉20%、磷酸氢钙1—2%、麦麸20—30%、次粉5—10%、食盐0.3%，适量的矿物质添加剂和维生素添加剂。
将原料粉碎，充分混合均匀，喂前进入适量的清水，做成团状投喂，人工饵料每天投喂2次，上午8—9点和下午5—6点各一次。
吃泥鳅有什么好处吗？
优质回答
泥鳅和鳝鱼常被人称为“水中良药”，黄鳝益肾，泥鳅有什么作用呢？鳝鱼就是我们所说的黄鳝，早在《山海经》里就有黄鳝的记载，以它入药并不奇怪，徐衷在《南方草物状》全面描写了鳝鱼，为后来的医疗用途做了基础，人们用鳝鱼的各个部位来入药，有滋补之效，而后，和鳝鱼的一样生活在湖泊中的泥鳅就引起关注了。
中药上有很多共性，比方同样源自海边的昆布和海藻，药性相似且功效也相同，我看过泥鳅的相关记载，泥鳅为甘性（源于《纲目》《滇南本草》等等），鳝鱼属甘温之品，它们多少都会有些滋补的作用，只是补益的专攻之处不同，就好比人参补气，而玉竹滋阴一样，泥鳅的补益作用和鳝鱼有明显的区别。
既然有药用价值，那吃泥鳅到底对身体有什么好处？
于我个人而言，不论是鳝鱼还是泥鳅，我都不喜欢吃，因为吃起来感觉太硬了，根本不是我喜欢的那种口味，这其中或许也有做得不好吃的原因，反正我不爱吃泥鳅。吃泥鳅是有好处的，既然能入药，说明对身体某方面起到调理的作用，只是很少有人意识到泥鳅也是一味药材，它的食用价值掩盖住了药用上的作用。
我们了解泥鳅的价值，可以让人有更清晰的认知，知道什么样的情况下多食泥鳅对身体有益，能改善哪些问题。
01，泥鳅补人体中气；
泥鳅之补，在于补中气。这里要说到中医上的内容，气有固摄和推动等功能，我就说固摄来说，它不单是固摄血液，让血液安然在该在的轨道中运行，固定住体内的脏器，使其正常在运作，比如胃，大肠以及胞宫等等。
中气不足，那就容易出血，或者是脏器出现一定程度的位移，补气的作用同样重要，不亚于滋阴或者是补阳。
泥鳅的这个功效常用来治脱肛，得痔疮而脱肛的人适合食用泥鳅，《纲目》中提到的“暖中益气”正是指这一方面。
02，泥鳅能祛湿邪；
常听到一些人说要喝祛湿茶，倒不如吃一些泥鳅。祛湿的重要性想必大家都知道，湿气重的人仿佛在顶着东西生活，感觉头重而且关节不灵活，乏力等等，想要活得自如，祛湿是必然的，泥鳅就有祛湿的功效。
说到这里，泥鳅的应用就很明显了，包括水肿，风湿关节炎，小便不利等等，这个功效对体内湿热的排出也有帮助，我觉得除湿效果是有的，但是和车前草，薏米比起来，或许还欠缺火候，这就导致了泥鳅的功用常被人忽略。
03，泥鳅有补脾之效。
泥鳅补脾，是补中气的一个延伸，所谓的“补脾”，适合脾气不足的人食用，《医学入门》这本书里用“止泻”二字来概括，为什会泄泻？这就跟脾有关了，脾是后天之本，主运化，运化出现问题，说明该补脾了。
常出现泄泻的情况，不妨吃泥鳅，或许会有改善作用，《本草求真》中记载“泥鳅入脾”，在止泻的同时一并带走阻滞在脾的湿邪。
泥鳅虽是一种食材，却有补中祛湿的作用，食用泥鳅有很多好处，但要达到治病救人的目的，光靠吃这种菜是不够的，还是要合理配伍用药来治疗。泥鳅和黄鳝的滋补之处不同，但各有所长，说不上谁强谁弱。当你明白它们的作用，知道你更需要的是哪一种滋补，那你就知道，谁对你而言更重要了。
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泥鳅，是一种药食同源的鱼类，有着“水中人参”的美誉，不仅是说其超高的营养价值，更在于它的药用疗效，如果仅仅将其作为食物的话，便不能物尽其用；
泥鳅，味甘、性平，归肝、脾、肾经，具有健脾和胃、补中益气、祛湿敛汗、充精补血、益肾助阳之功效，可以用于治疗脾胃虚弱、热病口渴、黄疸肝炎、肢体水肿、小便不利、阳事不举等症；
除此之外，泥鳅含有大量的蛋白质和少量的脂肪，以及维生素A、维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素PP(尼克酸）等物质，其中，维生素A又名视黄醇，能够维持正常的视觉功能，促进骨骼的生长发育；硫胺素可以用来治疗脚气病、周围神经炎等症；尼克酸又称烟酸，可以用于癞皮病、血管性偏头痛、内耳性眩晕等疾病；
泥鳅中含有的亚精胺能够有效改善心脏功能，在一定程度上减少心血管疾病的发生几率，它还可以延缓心脏的衰老进程，间接延长人们的寿命；
泥鳅还具有护肝解酒的效果，适合长期饮酒者食用，以及肝炎、癌症等疾病的辅助治疗！
泥鳅喜欢吃什么？
优质回答
台湾泥鳅是一种杂食性的淡水鱼类，多在晚上出来捕食浮游生物、小型甲壳动物、昆虫、扁螺和高等植物的碎屑及藻类等，有时也取食水底腐殖质或泥渣。特别喜欢吃水蚤、蚯蚓和其他一些浮游生物，但是我们一般不能单独投喂动物性饲料，否则会很容易选拔泥鳅贪吃，从而食物消化不良，肠道呼吸不通畅，最终导致泥鳅“胀气”而亡。
在饲养刚下塘的台湾泥鳅苗时，可投喂麦麸、米糠、花生饼、豆饼、菜饼及浮萍等植物性饲料，待到苗体长到1厘米，已经能够捕食水体中的小虫时，适当搭配少量鱼粉、蚕蛹等，每天3-4次。另外，还可通过施粪肥、绿肥，调节好水质来促进水生生物饵料的繁殖
其次是小型甲克动物、昆虫等，胃肠食物团中，泥沙和腐殖质的重量比例高达70%左右，生物饵料的重量只占30%。而全长在5~8厘米的泥鳅喜食水中浮游动物、丝蚯蚓等，偶尔也食藻类、有机碎屑和水槽的嫩叶与芽。当泥鳅长到8~10厘米时，食性偏杂，主食大型浮游动物、碎屑、藻类和高等水生植物的根、茎、叶、种子，也食部分微生物。生活在不同水体的不同生态条件下的泥鳅，其食物有所不同，但通过食物组成可以认定泥鳅时偏动物食性的杂食性鱼类，主食昆虫幼虫、小型甲壳动物、藻类及高等植物。
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