称心常识网五谷养生粥配方是？
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五谷养生粥的配方是什么？
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芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用;黑芝麻可入肾、强筋骨。
杏仁粥：杏仁(去皮)20个左右，大米50克，白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。
核桃粥：核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
根据我自己的经验，我觉得冬季养生应该将 9味紫葡养生茶 作为日常的补给茶饮，改善内环境，旺盛器官功能，让身体有个全新的感觉，精力、体力充沛，思维灵敏，睡眼好，不易疲劳。
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养生粥的做法是什么？
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一碗粥，一种养生文化，一碟菜，一个地方特色。贺州粥的样式千万种，英家风味头菜粥能从众多粥品中脱颖而出，荣获贺州十大金牌长寿粥美誉。接下来带大家走近一探究竟。
制作好的头菜粥，首先也得需要买到好的头菜，而英家村的头菜最合适不过了。英家大头菜是南方地区特有的一种蔬菜，采用传统手工艺腌制而成，经过腌制晾晒后色泽黄亮，醇香脆口，含盐量低，不含任何防腐剂。并且有解腻开胃，健脾消食，抗感染等食疗功效，已经是人们家常菜桌是常见菜肴。
英家大头菜因为腌制过程中放有盐，需要先用清水浸泡十分钟左右，洗净多余的盐分，头菜去叶，取头菜的精华部分。去边去头，这样的头菜煮出来口感更爽脆，之后将头菜切丝切粒。
头菜粥还有一味重要食材就是鸭子，选用当地的清水鸭很好的保证煮出来的粥不腥不腻。鸭子经过简单的清洗，为了让鸭子的鲜味更好的融入粥中，还要剔骨留取鸭脯肉，然后将它切碎。切好的鸭肉放入淀粉、酒、盐等搅拌均匀。
剔除的鸭骨和猪头骨一起熬成高汤煮粥，猪头骨和鸭骨熬汤之前需要洗净入锅汆水，煮沸后用清水冲掉浮末。清洗好的猪头骨和鸭骨放入锅中，倒入清冽的冷水，加入生姜片和葱花去腥，用小火熬制一小时左右，汤才会清。
一个小时后过去，闻好的高汤散发着阵阵醇香。高汤是烹饪中常用的一种辅助汤料，用高汤煮粥能提鲜，味道更浓郁。将高汤中的猪头骨和鸭骨捞起，汤水留下。猪头骨本身就比一般骨头煮出来的汤更鲜美，含钙量也比较高，具有滋补和健身的功效。
下一步把沥水后的小米倒入高汤中，继续慢火熬制半个小时左右。小米和高汤融为一体，粘稠而丝滑，紧接着放入花生油、头菜、鸭肉。鸭肉和头菜的融合使粥的口感丝滑爽脆。后续再加入姜末、陈皮、枸杞，最后撒入少许胡椒粉、葱花。
头菜粥作为贺州饮食文化重要的一环，蕴藏着普通老百姓平时最质朴的处世之道，一粥一饭所饱含的远不止日常的柴米油盐那么简单，更多的是食物的情感，对食物的热爱。
您好，谢谢邀请。
上班族没有时间煮粥，没有关系，现在有能预约的锅，只要上班前淘好米，预约好时间，下了班到家就可以喝上美味的养生粥了。
主料3人份
糯米50克
黑米50克
红豆50克
花生30克
辅料
阿胶枣2颗
无花果干2颗
枸杞5克
步骤1
糯米、黑米、红豆、花生、红枣一起淘洗干净
步骤2
倒入锅中加入适量水
步骤3
无花果干洗净切块
步骤4
倒入锅中
步骤5
选择煮粥功能，预约4小时
步骤6
到时间就可以了
以上内容就是小编分享的关于五谷养生粥最佳搭配.jpg”/>
