特搜靓汤 | 湿闷干热交替,这款健脾益气,养阴清热的靓汤有助消渴!


临近二十四节气中的惊蛰,
最近的天气有些许换季的感觉,
湿闷干热不断交替。


有不少街坊最近感觉容易口干,
喝水也不觉得解渴。
有的街坊就会即刻反应,

应该是热气内困,内火重。


这个也是其中一个原因,
但结合天气时令的因素,
这种症状可能还有一个成因,就是气虚了。


白虎加人参消渴汤
健脾益气 养阴清热
因气能生津,气虚会使得机体自身产生阴津的能力下降,所以即使喝水也不能止渴。大家可以试一试今天这款白虎加人参消渴汤。

  • 人参

这个汤来源于医书《伤寒论》中的白虎汤改编,原方由石膏、知母、甘草、粳米、人参五味药组成,具有清热、益气、生津的功效。


汤谱中首先用人参补气生津,养脾益心肺。



  • 淮山、甘草

这款汤用淮山代替了原方中的“粳米”,突出温养脾胃的目标,再配合甘草,进一步加强健脾补肺益气的功效。



  • 石斛

石斛是常用的清热养阴中药,对于口干口渴,阴虚火旺的患者效果明显。




这四者搭配,在健脾益气,养阴清热方面疗效明显,而且药味搭配平和。


【材料】人参15g、淮山50g、甘草10g、石斛15g、老鸭400g。
【烹饪】各材料清洗干净;药材提前稍稍浸泡,老鸭切块汆水,之后所有材料一起放入汤煲,加清水2000毫升,先武火煮沸后改文火慢熬90分钟,就可以放盐喝靓汤了。


这款汤真的很

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