自制巧克力（如何自制巧克力？自制巧克力的简单方法）

巧克力主要是由可可脂和可可浆制成的，我们平时大多都是在外面购买巧克力，又怕买到不好的，其实平时大家没事可以自己制作巧克力，方法也比较简单，而且吃着也放心哦。

一、材料准备
可可粉一袋、块状可可脂一碗，砂糖、一个大碗、模具、蒸锅。

二、制作过程
1、在蒸锅中加入水加热，然后把大碗放在蒸格上。

2、将可可粉、可可脂和砂糖倒入大碗中，等它们慢慢融化然后把玩拿出来不停地搅拌，搅拌至碗中的东西比较粘稠为止。

3、将少许牛奶加入碗中继续搅拌，搅拌至粘稠即可，待其冷却后，将碗放入冰箱冷藏室中，八分钟后就可以拿出来。

4、拿出来后把碗放入蒸锅中加热，待碗中慢慢融化然后接着搅拌，搅拌的同时可以根据自己的口味加入一些调味料。

5、搅拌均匀后将巧克力浆倒入模具中，待其冷却就可以了。

好吃的巧克力就这样完成了，是不是很简单呢，赶紧动手做吧。