自制放心油条（自制放心油条，超详细的配方与做法，零添加没难度，一出锅看饿了）

2、加热至40度左右就可以了，温度不可以过高哦

3、煮得差不多，我们用手试一下，温温的就可以了

4、准备一个大碗，倒入300克的面粉，3克酵母粉，3克食用盐，

5、打入一个鸡蛋，再慢慢倒入牛奶，把它搅成絮状

6、搅成絮状后用手把它揉成光滑的面团

7、面团揉好，盖上一层保鲜膜，让它醒发至两倍大，

8、这个过程大概需要40分钟左右

9、案板上撒上少许的面粉，不要让面团粘连

10、我们的面团已经醒发好了，布满了蜂窝状，把它拿出来

11、发好的面不用揉，直接把它整理成长条形

12、然后用擀面杖把它擀成长方形，有1公分厚就可以了

13、擀好的面，把它分切成两公分宽的长方形，

14、一条一条的把它切开

15、切好再把它对半切开，然后重叠上去，

16、用根筷子在中间压下去，

17、再稍微把它整理整理，两头捏捏，这样就可以了

18、锅中倒多一点油，把油烧至6成热，

19、油温烧得差不多了，我们用筷子试一下，

20、冒泡泡了，可以了，现在把它调成小火

22、把我们的面条放进去炸，小火慢炸，把它炸至金黄

23、用筷子稍稍翻动一下

24、一直就这样子小火慢慢炸，不要开大火哦，很容易糊的

25、油条已经炸好了，哇，看到都想吃了，把它夹出来控油

这道金黄酥脆的放心油条就做好了，喜欢的朋友试一下简单好吃零添加，配上一壶豆浆，明天早餐就它了！