称心常识网大家都知道生蚝是一种特别美味又含有丰富营养价值的海鲜，但生蚝的做法有多种多样，下面就给大家分享下生蚝的各种做法吧。
第一，炭烤生蚝
炭烤生蚝是大家普遍看到的一种做法，最要把蒜蓉调料做好，其他就比较简单，首先把蒜蓉剁碎，然后用油炸至金黄色，放入少量鸡精粉，蚝油，白糖。即可做好蒜蓉配料。接下来把生蚝烤到冒泡放配料到生蚝上面，烤一分钟就可以吃上美味的炭烤生蚝了，（把调料放在生蚝上面直接放在微波炉烤也是可以的）
第二，原味清蒸
把生蚝外表用刷子刷干净，不用撬开生蚝，直接放入锅里加少量水，和姜片，大火烧开大概5分钟即可使用，这个是比较简单的做法，但可以吃到原汁原味的生蚝，特别鲜甜。（记得配上芥末酱油）
第三，蒜蓉蒸生蚝
配料还是跟炭烤一样，把准备好的配料放在开好的生蚝上面，放在蒸锅蒸5分钟即可。
第四，爆炒生蚝
先将生蚝过一次开水，然后开始爆炒，放点蒜，姜，少量的生抽和蚝油，炒至肉质变得金黄即可
第五，胡椒生蚝汤
准备好姜，胡椒。将生蚝肉下锅用油爆炒一分钟，然后放入胡椒，水，盐，煮开至汤成乳白色。
第六，面粉炸生蚝
用生蚝过一趟开水，捞出来粘上面粉放入油中炸至金黄即可使用。
以上是生蚝的几种做法大全，希望能够帮助到大家尝到生蚝的各种美味。
