称心常识网蒜苗炒鸡蛋
想吃蒜苗炒鸡蛋 唉 谁教教我怎么弄蒜苗
●把老的地方掐掉，然后洗净切成段就可以了啊。
●1. 把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段；2. 把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散；3. 花椒放入碗中加入适量水调制成花椒水待用；4. 锅上火放油35克烧热，倒入鸡蛋液，用手勺轻轻推炒；5. 待蛋液定浆，像桂花瓣一样时，倒出；6. 锅中留余油烧热，放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水，放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。
蒜苗炒鸡蛋在制作的时候要注意什么？
●蒜苗炒鸡蛋的做法： 材料：蒜苗、鸡蛋、肉、芹菜 做法： 1、切成小粒待用的蒜苗与芹菜。热油锅，把肉碎摊在锅里先单面煎一会。翻炒肉碎。 2、炒好的肉碎待用。蒜苗与芹菜倒入锅里用热火炒。肉碎倒进去一起炒。炒好的蒜苗芹菜肉碎起盘待用。 3、把两个鸡蛋打于小碗中，打散的鸡蛋倒进热好的油锅。再把炒好的蒜苗芹菜肉碎倒在鸡蛋上面。翻过另一面煎，有时候会把蛋圆圆的翻过来，那样子看起来会更漂亮。
哺乳期妇女可不可以吃蒜苗炒鸡蛋之类的？
●可以吃的！
●哺乳期妇女常见注意事项： （１）少吃辛辣刺激性食物； （２）冰箱食物少吃； （３）保持房间通风，保持空调房间的湿度； （４）让宝宝尝试奶瓶，以锻炼宝宝对外界食物的适应能力． （５）面食类不错． （６）其他饮食杂而丰富． （７）注意休息，不长期疲劳． 母乳是婴儿生长、发育最理想的食品。产后有条件哺乳的母亲，应力争母乳喂养，保证婴儿的正常生长成长。乳母的膳食营养，直接影响乳汁的质和量。若某些营养素供给不足，则动用母体的营养储备，以稳定乳汁的营养成分，并逐渐使乳汁减少。故应重视均衡营养，保证机体的需要。 一、饮食上的误区： 产后只喝粥不吃饭是错误的，因为粥汤主要是水份，营养较少，2——3天后产妇就感到乏力，头重脚轻，产后需要补充消耗掉的能量，尤其是剖腹产的病人，不排气不敢吃饭，病人十分痛苦，只有得到一定量的食物刺激后，胃肠道才能尽快恢复，尽早排气。 可用西洋参，黄岑加入鸡蛋、猪蹄汤中煎，由少量开始加起，根据情况逐渐加量，还可吃些大枣、乌鸡、甲鱼、海鲜等。 二、饮食介绍： 1、.由于产妇大量出汗和泌乳，水份丢失过多，可进食鱼汤、猪蹄、红枣、银耳汤等补益汤及小米粥、馄饨、面条等食物。 2.剖腹产病人备有免奶免糖半流食。 3. 哺乳期妇女的饮食应尽量多样，易消化，食用优质蛋白。 保证全天的蛋白质供给量80——120g（蛋类、乳类、瘦肉、肝、腰子、鱼、海产品）； 鲜奶：每日1——2袋或豆浆（含优质蛋白，也是钙及维生素A、D、B12、B6的食物来源）； 鸡蛋：每日1—3个（否则会大便干燥，食欲减退）； 豆制品：每日200——400g或肉每日400g 蔬菜：多样化，不限量（提供维生素、纤维素，维持人体正常代谢） 水果：多样化（提供维生素、纤维素，维持人体正常代谢） 海带：含碘 肝：血豆腐、黑木耳、补铁 钙：每日1500mg
蒜苗鲍菇炒鸡蛋最正宗的做法
问题补充：蒜苗鲍菇炒鸡蛋最正宗的做法
●前言蒜苗是一种很有价值的蔬菜，它含有丰富的维生素以及蛋白质等营养成分，可以协调人体的消化功能和新陈代谢功能，对人体的肝脏有很好的保护作用。
蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃
问题补充：蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃
●先说油温：所谓热锅凉油，就是锅洗好后放火上烧热，烧干水、锅热后再倒油。油倒进去不要等冒烟或者等很热了再放菜，一定要在油还是温的时候放菜，这样可以保持菜原本的味道。（之前锅是热的又可以使得菜受热均匀）。1、首先对于蒜薹。个人认为蒜薹炒鸡蛋最好这样炒：1、打鸡蛋，起油锅，蛋倒入锅中炒成块，然后把蛋捞出来（蛋里面不要放盐，因为相对蒜薹，鸡蛋更容易入味，回头会显得蛋太咸蒜薹太淡，而蛋炒饭就要鸡蛋里面多加点盐炒了）。2、鸡蛋捞出以后锅里还会留点点油光，不用再加油了，直接扔蒜薹进去。不要怀疑，就是干炒。加盐干炒，炒得软了，扔刚才炒好的鸡蛋进去，扔点点水，扔点点酱油，扔点点味精就可以了。关于味精：放味精的原则是，味精不能经高温，所以一般是最后加。味精一定要有水才有鲜味（谷氨酸溶于水），味精在油里面是没有鲜味的。所以即使是炒的菜，不加水的菜，在加味精的时候最好也稍稍加点酱油，当作溶剂。我个人喜欢炒菜出锅前加点点水，菜不会显得太油。
蒜苗炒鸡蛋香肠的家常做法
问题补充：蒜苗炒鸡蛋香肠的家常做法
●前言鸡蛋香肠蒜苗营养都很高 对人的抵抗力有一定的作用
蒜苗炒鸡蛋皮的家常做法
问题补充：蒜苗炒鸡蛋皮的家常做法
●前言我家经常煎蛋皮。因为公公鸡蛋入菜时，总要求煎成蛋皮，他不喜欢吃直接倒锅中炒的那种，所以我经常做煎蛋皮经验也就有了。
绿蒜苗炒鸡蛋的家常做法
问题补充：绿蒜苗炒鸡蛋的家常做法
●前言每年都会自己生一些蒜苗，原因是老家种的蒜带来后都吃不完，再就是孩子比较喜欢吃蒜苗，平时的青菜不怎么吃，蒜苗很是爱吃的，炒鸡蛋是最经典的做法。
蒜苗炒鸡蛋的家常做法
问题补充：蒜苗炒鸡蛋的家常做法
●前言又到了吃蒜苗的季节了，怎么做蒜苗都喜欢吃哦！因为它本身的味道就很好，这次做了蒜苗炒鸡蛋,这样在一起搭配也很好吃的！
肠穿孔手术后能吃蒜苗炒鸡蛋吗
问题补充：肠穿孔手术后能吃蒜苗炒鸡蛋吗
●可以吃鸡蛋，但不要吃蒜苗。蒜苗是刺激性食物，会影响伤口的恢复 。
