姑娘果的功效是什么?
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谢谢统统一样的邀请。
姑娘果的真名叫“菇娘”,是一种食用和药用为一体的高营养水果。
仅从营养分析来说,菇娘浆果含有人体所需的多种维生素。新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。此外,菇娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效;含有大量的维生素C可以治疗贫血,并且菇娘还有清热解毒,止咳化痰,补肾壮阳和养肝护肝的功效。但是姑娘果其性苦寒,所以体虚的以及孕妇禁用。
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农村很抢手的姑娘果,营养价值可“吊打”西红柿,被人们当果蔬食用,殊不知它的药用价值一样高,老邪来谈谈这种果。
在老邪的认知里,姑娘果的原植物就跟龙葵草相似,其区别就在于果实,单拿茎叶作比较,怕是忽悠到了不少人。我在农村生活多年,还是能准确找到姑娘果的,金黄的果实圆溜溜悬挂在枝上,里面的种子穿插在各处,辨识度高。
对于姑娘果的认知,很多人停留在全草之上,从而低估了果实。它的全草是清热药,果实的功效同样不低。
姑娘果就是酸浆的果实
说到这里,这种植物的名字就出来了,就是酸浆。酸浆的茎叶倒是成为一些人的泡茶材料,果实就供人消遣,消遣的方式就是食用,包括生吃,或者是加工后再食用,姑娘果中维生素和钙含量都是西红柿的数倍,营养价值不一般,这就是姑娘果抢手的原因。
姑娘果可加工成一些日常饮品,如今食用的方式多样,对比起来,其实它的药用价值更胜一筹,不要低估它了。
姑娘果的药用价值
姑娘果出自《救荒本草》,名为“挂金灯”,这名字是姑娘果悬挂时候的状态,用金色的灯来比喻没有违和感。
1.姑娘果指的就是果实这部分,而不是茎叶。
入药部位是带有成熟果实的宿萼,《救荒本草》还说到适合采收的时间,就是秋季,保证在果实的同时宿萼也要呈红黄色,晒干后就能要用药了。这里不能舍弃宿萼,萼微苦,而果实则是酸味,它是基于二者的结合来发挥药用价值的。
用过酸浆的茎叶泡茶的人会感觉很苦,苦味是决定药效的因素之一,相对而言,果实入药的味道就并没有那么苦。
2.姑娘果为寒性,和全草一样具有清热的功效。
酸浆的全草也是具有清热的功效,源于同一株植物,果实自然也和这方面有关。这里的清热包括骨蒸劳热,烦热,肺胃之热等等,从这里就能看出这种果的寒性很强,对热病的冲击力不小,使用得当效果还是不错的,比如用于治疗肺热咳嗽,咽痛等等。
肺热咳嗽用得普遍,民间就用于治百日咳,《江西中医药》中就有详细记载,我觉得姑娘果入肺经,咳嗽这方面无非就是从肺入手,消除肺部之热气,和酸性或许也有联系,生津而润肺,久咳也能够慢慢地得以改善。
从现代研究上说,姑娘果有一定的抗菌作用,比如黄色葡萄球菌,绿脓杆菌等等,这样的作用在清热的基础上能大大发挥药效。
3.姑娘果还有利尿的功效,内外用皆可。
清热的药材多与利尿有关,因为体内有热,就很容易在湿邪的作用下往下焦的方向跑,蕴结于膀胱,淋证就缠上身了。
姑娘果可以上水果吃,这对热淋涩痛的人有好处。陶景弘对这姑娘果的说法就是:小儿食之能除热,亦黄疸!这里实际上就结合清热和利尿的功效,将湿热逼走,对黄疸有很好的治疗效果,《滇南本草》中所说的“利小便,治五淋”就是利尿的功效,而外用时,对一些湿疮的有帮助。
总的来说,姑娘果清热利尿的功效对咳嗽,热淋等方面均有帮助,先前听一些收购的老板还说,这种果实还是制酒的原材料,用途真是广泛,不局限于医疗上,但是太凉了也不能多吃。如需用药的话请遵医嘱,看个人情况来合理用药。
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“姑娘果”到底有什么营养,有什么好处?
优质回答
姑娘果是又叫做锦灯笼,属于茄科的植物,也有的地方称作红姑娘果或者锦灯,姑娘果的营养价值是非常丰富的,它是属于草本水果。下面,我们就来具体的了解一下姑娘果的那些营养价值吧!
1、姑娘果里面有人体所需的多种维生素,特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高,并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素,姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用,能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。
2、成熟的姑娘果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味鲜美。成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效,外敷可消炎。
3、姑娘果性甘寒味苦,有清热解毒、镇咳化痰、利咽利尿的功能,可用于辅治咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不畅等症。现代营养学研究发现,姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质,具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。
小的时候拿来耍,大人说吃不得,现在大卖,还贵。
你吃过“姑娘果”吗?这种水果对身体有哪些益处?
优质回答
谢谢邀请!35年前我父亲购买了一批疏菜瓜果种子中就有叫“洋姑娘”的。那年父亲种的洋姑娘一分钱没卖 都被我馋嘴吃了(怀孕),还吃了好多香瓜、西瓜和梨等。我不知道吃“姑娘果”对身体有哪些益处,但是我确定孕妇多吃水果对小孩的皮肤好。因为几天前媳妇还问我儿子的皮肤为什么没有姐姐好?我的解释是怀女儿的时候各种水果吃得多。
姑娘果又名戈力、毛酸浆、菇茑、洛神珠、泡泡草、鬼灯等等,可以说是外号繁多。成熟的姑娘果果实呈黄色或红色,果实外有一层草纸样的外皮。株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,和樱桃一般大小,秋天成熟后即可食用,味道甘甜。
从现代营养学角度分析姑娘果的成分可以得出,菇娘果中含有十八种氨基酸,有21种微量元素和矿物质(锌、硼、硒、硅等),还有八种维生素。浆果富含维生素C,β-胡萝卜素,新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍。含糖量超过葡萄,含果糖30%左右。它还含有大量的橡胶酸铁铵,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。从中医角度看,姑娘果有清热解毒,镇咳利尿、降压强心、抑菌的功效。
成熟的姑娘果甜美清香,可直接食用新鲜果实,也可糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁,味道鲜美。是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。
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东北的灯笼果是一种什么果子,味道怎么样?
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这东西能吃啊
在东北有一种水果叫姑娘儿,你们那叫什么?
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“姑娘,老甜老甜的姑娘啊”,头次听过这样的吆喝的人一定都懵了,怎么还有卖姑娘的,这不是人贩子吗?其实,这种姑娘是种水果,而且对东北人来说,说到水果,必须要有的就是“姑娘”,但是真正问起他们这种水果具体叫什么名字的时候,也都是说,叫姑娘,后来才是到,原来这种水果叫“菇娘”或者“菇茑”。
菇娘:又叫洋菇娘、毛酸浆 等,是一种兼食用和药用价值为一体的新型高级保健“草本水果”,主要分布于我国北方和东北地区。菇娘可分为红菇娘和黄菇娘两种!
红菇娘:浑身是宝,果实可入药,由于根系发达,对防风固沙、保护水土流失有一定的防护作用。富含多种维生素和氨基酸,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。另外还有果实还有清热解毒的作用,宿存萼也有镇咳,化痰,利尿的功能,但是孕妇千万别吃,全草有堕胎的作用。治疗糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎、根煎剂治乙型肝炎也是一把好手!
黄菇娘:由于其经济价值,现在被人们人工种植,味道甜美,果汁较多,营养丰富,含有大量的维生素,食用价值比较高长期食用可润喉止咳,通便利尿,生津开胃降血压,美容养颜。
这就是东北人口中的姑娘儿,你们那里叫什么呢?
骏景——殷
东北俗称的发音为“谷鸟”和“阳谷鸟”的水果学名叫酸浆,正统的东北名称是:菇茑 。这种水果又名红菇娘、挂金灯、戈力、灯笼草、灯笼果、洛神珠、泡泡草、鬼灯。
话说这破玩意小时候一把一把的吃,现在在老家也就五六块钱一斤。然后来到山东,就发现这东西被供在超市里面,价格翻了好几番,号称有多种氨基酸维生素,好的不要不要的=,快和蓝莓有一拼了。
还是好好介绍一下吧。。谷鸟主要产地在东北长白山区。外表被一层薄薄的枯叶包住。枯叶缝隙里可以看见金黄的果实,口感像牛奶,也有点像草莓,甜甜的,淡淡的。据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效,对再生障碍性贫血也有一定疗效。
农村名叫黑天天的果子,有什么功效和作用?
优质回答
在农村小时候没有怎么吃过买的零食,比如一些辣条,小草这样的零食在当时都是一毛钱两袋,有的时候特别想吃了就去捡一些塑料瓶子换一毛钱买来品尝,不知道你小时候有没有吃过呢。
但是要说吃的最多的就是野果子,因为在农村有着广袤的土地,再这些土地上每年到了5月份到8月份可以看到各种各样的野果,比如在我们老家最常见也是吃的最多的有“灯笼果”“黑天天”等,尤其是黑天天这种野果是我最喜爱吃的,这种果子每年村里人都会采摘,那么今天咱们就来讲一讲这种野果的价值作用。
“黑天天”
其实这种野果在我们这里叫它“黑天米豆”,因为这种植物结出来的果子就像豆子一样大小,而且颜色还是黑色的因此唤它为“黑天米豆”,这种植物喜爱生长在田间地头,河边,草丛中,菜园子里都可以看到它们的生长。
一般这种果子的在每年的7月份开始采摘,采摘的时候不是所有的果子都要摘下来的,因为有的果子是青色的有的果子是紫黑色的,因此青色的是未成熟的,而紫黑色是已经熟透了的果子,所以我们在采摘的时候一定要特别注意。
还有就是我们采摘回来的果子一定要用盐水浸泡,因为这样吃起来没有青涩感,想必大家也知道刚采摘下来的黑天天果子吃起来有一点青涩的口感,其实我认为这种果子就和“蓝莓一样”,无论是口感还是颜色都特别的像。
“黑天天的价值以及作用”
其实这种果子看着很小但是其价值非常大,因为我记得我们村上了年纪的老人都说“如果头上有白色的头发那么就吃一些这种果子就会得到缓解”,但是要说到其在我们这里最大的作用就是用来泡茶喝。
也就是说我们把采摘来的给天天果子先用清水冲洗干净以后放到阴凉处进行风干,一般2个星期左右就冷风干完成,那么这个时候我们就可以用来泡茶喝了,因此在我们那里几乎都不怎么买茶叶,因为大都会用这些果子制作成茶叶,泡出来的茶颜色也特别的好看,喝起来口感也特别的好有一种淡淡的草香味道。
综上所述:
虽然这种果子可以吃还可以用来制作成茶叶,但是我们也不能多吃,毕竟在好吃的东西也要适量食用才是最好的。
很多在农村生活过的朋友都对下图中的这种小黑蛋儿很熟悉,可能很多朋友还都吃过它,有一种酸酸甜甜的味道,不同的地方对它有不同叫法,比如野葡萄,黑果果、黑星星、甜星星、黑天天、黑蛋蛋、野茄子、黑球球,天茄子,七粒扣,狗奶儿、黑甜甜等。
其实这种植物的学名叫龙葵果,是一种一年生草本植物,野地里很常见,在我国南北各地均有分布,最喜欢生活在河岸、沼泽等潮湿的地方,株高30一100厘米,叶卵形,开白色花,开花后不出1月果实即可成熟。
作为一种常见的小野果,龙葵果是可以食用的,其维生素c含量很高,果实含龙葵碱,澳洲茄碱和茄边碱等多种生物碱,建议少吃,其糖分含量也不低,在碱的催发作用下可以升高人体血糖。
我国医学名著《本草纲目》对它的性征也有记载,认为它”苦微甘,滑,寒,无毒。” 可以生干生寒、清热消炎,凉血解毒,软坚消肿,所以它也有一定的药理作用,比如对一些湿热性或血液质性疾病有一定的疗效,如热性肝炎、胃炎、咽喉炎、扁桃体炎、牙龈肿痛、口腔溃疡、肾炎,湿性水肿等。
另外,《本草纲目》还认为这种东西“食之解劳少睡,区虚热肿、治风(唐本),补益男子元气,妇人败血,消热散结”等。外用的话还可以治疗痈疖疔疮,天疱疮等,但无论想怎样使用,最好都先咨询医生。
龙葵果还被有些人拿来泡酒喝,据说味道也不错,不过毕竟这东西含有一些龙葵碱等碱性物,过量食用的话就会引起头晕呕吐。你小时候常吃这种小果子吗?有什么样的记忆和经验可以分享呢?敬请在下面的评论区畅所欲言哦。
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