毛尖茶的功效与作用(毛尖功效)

紫阳毛尖拥有哪些功效?

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紫阳毛尖属于小众茶,知道的人不多,喝紫阳毛尖的人都是冲着补硒来的。紫阳毛尖是富硒茶,有防癌抗癌,保护肝脏,增强人体免疫力的功效。是第一个通过科学鉴定的富硒保健茶。

信阳毛尖属于什么茶?

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信阳毛尖根据其加工方式属于绿茶类,产于河南信阳,属于历史名茶,具有“细圆、光、直、多白毫”的特征,信阳的地理环境造就了信阳毛尖优良的品质。

信阳毛尖的加工方法主要有摊放、杀青、揉捻、理条、干燥,看似简单的加工过程其实蕴含着很多门道,摊放时间怎样订,杀青程度怎样把握,揉捻到什么程度,干燥温度和时间的确定,都需要有多年做茶经验的师傅掌控。高档的信阳毛尖不能用100度的沸水冲泡,会降低口感,应用90度左右的开水在玻璃杯中冲泡,不仅不会破坏口感,还具有极高的观赏价值。

中国十大名茶,农业部在杭州举行的中国名茶大会上,区域品牌价值排名第2

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